蘆筍: ， 粉皮: ， 肉絲: ， 胡蘿蔔: ， 韓式辣醬: ， 鹽: ， 糖: ， 雞蛋: ， 澱粉: ， 料酒:
1粉皮用熱水泡軟
2肉絲用澱粉，料酒腌一會
3胡蘿蔔切絲，蘆筍去掉外衣，斜切段
4雞蛋打散，熱鍋，直接放進去，小火，一面好了之後翻面，成蛋皮絲
5蘆筍要炒一下，但時間不能太久哦
6熱鍋，下油，先炒肉絲
7放入一大勺的韓式辣醬，均勻翻炒
8放胡蘿蔔和泡好的粉皮，最後放蘆筍和蛋皮絲
9撒鹽和糖就好咯