原料

冬瓜: ， 香菇:

步驟

1冬瓜切厚片，香菇切丁。

2香菇入鍋翻炒，適中後加入冬瓜，繼續翻炒。幾許後，加水淹沒冬瓜。悶蓋，燉煮。

3冬瓜酥軟後，加鹽、醬油（醬油可加可不加），出鍋。