低筋粉: 100克， 黃油: 60克， 糖粉: 克， 細砂糖: ， 黑芝麻: 10克 熟， 雞蛋液: 25克
1黃油室溫軟化
2用打蛋器低速打致黃油體積變大顏色變成淺白色
3分兩次倒入糖粉 每次放入都要打均勻再放入第二次
4分次放入細砂糖 打均勻
5分次放入雞蛋液 充分打致均勻
6篩入低筋粉
7用刮刀翻拌致沒有麵粉
8倒入黑芝麻（我兒子幫忙倒的?）
9翻拌均勻 裝入裱花袋
10均勻的擠在烤盤裡
11烤箱預熱 上下175◎ 15分鐘
12完成?
1.第一次做曲奇 擠壞了三個裱花袋? 大家可以套兩 個袋子 2.溫度根據自家的烤箱調節