肉絲: 能吃多少就多少嘛， 豆角: 隨便啦， 手擀麵掛麵都可以: 看心情咯
1油熱，放蔥姜（蒜看個人口味加）煸炒
2放入肉絲炒到八分熟加醬油繼續炒一分鐘
3倒入切好的豆角煸炒三四分鐘，放鹽和雞精翻炒，然後倒入水和面，水要沒過面
4蓋上蓋子燜五分鐘（具體時間根據菜和面的量），然後就可以出鍋啦！簡單快捷又好吃哦