葡萄乾: 40g， 核桃: 40g， 麵粉: 230g， 鹽: 小勺1/3， 糖: 大勺1， 無鋁 泡打粉: 小勺1， 重曹: 小勺1/2， 牛奶: 100ml， 無糖酸奶: 70ml
1葡萄乾用水泡一下，控干水分！核桃掰小！
2把麵粉，鹽，糖，泡打粉，重曹稱好放在盆里，攪拌！書上寫著用細網的過濾一下，我沒過濾不過也OK！
3把量好的牛奶、酸奶分幾次倒入粉類里，攪拌！
4加入葡萄乾、核桃，攪拌！
5在手上撒一些麵粉，把盆里的東西取出來，輕揉幾下弄成直徑13cm的圓形！用刀在上邊劃出深1cm左右的十字！ 預熱180度的烤箱裡烤25--30分！