原料

蛋白（戚風）: 3隻， 細砂糖（戚風）: 40克， 玉米粉（戚風）: 5克， 蛋黃（戚風）: 3隻， 植物油（戚風）: 10克， 牛奶（戚風）: 38克， 蛋糕粉（戚風）: 35克， 抹茶粉（戚風）: 10克， 淡奶油: 250克， 芒果: 1隻， 草莓: 很多， 黑芝麻: 6顆， 白糖: 25克

步驟

1按照戚風蛋糕做法完成糊，放入烤箱，165度、上下火、50分鐘。

2芒果切片，草莓部分切片，另外幾顆草莓備用。

3淡奶油+糖打發。

4戚風蛋糕切三層。一層蛋糕、一層奶油、一層芒果、一層蛋糕、一層奶油、一層芒果、一層蛋糕、一層奶油。將幾顆草莓切兩半，下面部分放上去，擠上奶油，蓋上帽子，兩顆黑芝麻當眼睛。

5美嗎？