龍利魚: 一塊， 番茄: 一個， 洋蔥: 半個， 番茄醬: 兩勺， 姜: 兩片， 羅勒碎: 1g， 黑胡椒: 5g
1龍利魚切塊，放入薑絲，蔥段，黑胡椒腌制十分鐘左右
2番茄洋蔥切塊
3鍋中放油，翻炒番茄跟洋蔥
4加入番茄醬翻炒，加入兩勺水，煮沸
5放入龍利魚，適當加點澱粉（可放可不放）煮約三分鐘
6盛出
不放鹽是因為龍利魚本身有鹹味 在加上番茄醬的味道 而且本來口味就很淡哈哈 如果重口味的話可適當加鹽哦