原料
玉米粒: 適量, 青豆: 適量, 胡蘿蔔: 適量, 干蔥頭: 適量, 蘿蔔乾: 適量, 臘腸: 適量, 火腿: 適量, 四季豆: 適量
步驟
1準備好所有的材料,把四季豆、胡蘿蔔、臘腸、火腿、蘿蔔乾、干蔥頭切粒。
2用開水把四季豆、胡蘿蔔、玉米粒,青豆焯一下,用涼沖洗乾淨瀝水備用。
3起油鍋先放入臘腸爆香
4再把火腿粒、干蔥頭、蘿蔔乾放入一起翻炒。
5再入玉米粒,青豆、四季豆翻炒均勻即可,根據個人口味調味就可以啦!
6真的太香啦!
小技巧
選用干蔥頭是因為它比洋蔥香一點(只是個人認為)。