好待蘋果咖喱調味（甘）: 兩方格， 土豆: 一個， 胡蘿蔔: 草根， 洋蔥: 三分之一個， 雞腿肉: 一隻， 牛奶: 適量， 奶油: 適量， 花生醬: 適量， 鹽: 適量， 澱粉: 適量， 料酒: 適量
1雞肉，料酒，鹽，澱粉腌制10分鐘
2蘋果，胡蘿蔔切塊，洋蔥切粒
3豆油翻炒洋蔥，再翻炒雞肉。
4另起鍋翻炒胡蘿蔔和土豆，表面透明即可。
5把炒好的料加入燉鍋，加水，燒開
6水開後加入咖喱塊，牛奶，奶油，慢慢燉
7收汁差不多時調味，加花生醬，
滾刀