原料

豬骨: 500克， 白蘿蔔: 一根（小）， 姜: 一個， 食鹽: 少許

步驟

1生薑切厚片，蘿蔔切小塊

2骨頭與姜冷水入鍋，中高火煮沸

3將骨頭撈出，儘量不要打撈血沫

4放入電飯鍋中，加入切好的蘿蔔和生薑，選擇電飯鍋"燉"功能。等待一小時半左右。待骨頭已經燉軟，放鹽，再燉一小會兒即可。