木耳: 8朵， 豬肉: 150克， 糟辣椒: 30克， 小蔥: 2根， 薑絲: 10克， 蒜末: 20克
1木耳洗乾淨，撕小朵，姜蒜備用，小蔥切長段，肉選用了帶皮五花肉，用肉絲也可以，
2貴州糟辣椒備用
3油鍋下姜蒜，爆香，下肉片下糟辣椒，再放入木耳，待木耳發出響聲，撒入蔥段，起鍋