木耳: 8朵, 豬肉: 150克, 糟辣椒: 30克, 小蔥: 2根, 薑絲: 10克, 蒜末: 20克
1木耳洗乾淨,撕小朵,姜蒜備用,小蔥切長段,肉選用了帶皮五花肉,用肉絲也可以,
2貴州糟辣椒備用
3油鍋下姜蒜,爆香,下肉片下糟辣椒,再放入木耳,待木耳發出響聲,撒入蔥段,起鍋