雞胗: ， 蔥 姜: ， 麻椒: ， 辣椒段: ， 老抽: ， 鹽: ， 豆瓣醬:
1雞胗用熱水抄一下，然後涼水冰下
2蔥姜編香，放辣椒段，豆瓣醬，麻椒
3放入水，煮開後放雞胗
4大火燒開後轉小火，二十分鐘就可以出鍋了
好吃到沒朋友 ！！別說話，快去試試吧