辣椒面: 5g， 米醋: 10g， 蔥花: 5g， 鹽: 2g， 生抽: 3g， 青菜: 適量， 食用油: 15g， 方便麵: 一包
1水開後鍋中放入方便麵，煮至八分熟後撈出備用
2將油菜放入鍋中，汆湯5秒後撈出
3在碗中加入鹽、糖、米醋、生抽，撒上蔥花和辣椒麵
4在勺中倒入食用油，開火加熱至油冒青煙，潑在辣椒麵上即可