麵粉: 100g， 玉米澱粉: 100g， 黃油: 60g， 糖粉: 45g， 熟蛋黃: 1g
1先將麵粉和玉米澱粉過篩混合均勻，將黃油在室溫下靜置待其變軟，分3次加入糖粉打發
2將蛋黃捏碎，放入打發好的黃油中拌勻，然後加入過篩的麵粉，捏成團狀放入冰箱中冷藏1小時左右備用
3取出麵糰後揪成小塊，揉成小球，放在烤盤上按一下，使其裂成小花形狀
4烤箱170度預熱，烤盤置於中間一層用200度烤15分鐘，餅幹著色即可
5剩餘的麵糰可以用餅乾模子壓成其他形狀，或者隨意捏成喜歡的樣子