白切雞

原料

雞: 只, 蔥: 根, 姜: 片, 料酒: 勺, 鹽: 克, 白鬍椒粉:

步驟

1腌制時加白鬍椒粉 Veroma 20-22分鐘 水改為黃酒

2吃法1:蔥油

3吃法2:蔥姜,姜5秒速度7即可,蔥可以1-2秒或不打。雞油別留太多。否則有沫。

4吃法3:醬油糖醋


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