文藝騷年涼麵

原料

如圖: 想多少就多少克

步驟

1準備食材1香菇,雞腿菇,豆芽,胡蘿蔔,淖水後進行炒熟。

2準備食材2 青菜淖水後待用。黃瓜和火腿腸切絲待用。

3炒雞蛋 放下去後三十秒內盛出

4味極鮮醬油,油,蒜,辣椒,蔥段,薑絲爆香後冷卻待用。

5面下水煮熟過三次冷水,瀝干水後擺盤。

6醬料喜歡簡單的可以自行買顆粒花生醬➕礦泉水調稀後加入面內增味喔

小技巧

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