QQ麻薯

原料

麻薯粉: 250克, 無鹽奶油: 65克, 水: 135克, 雞蛋: 1隻, 黑白芝麻: 12克

步驟

1先隔水加熱把奶油溶化,把所有材料混合後,用6隻筷子攪拌至麵糊起筋(約十分鐘)

2裝入裱花袋,不用裱花嘴,擠出直徑約4cm大小的圓團狀。

3烤箱預熱180度,燒至金黃色即可。

4成形了

5開吃囉

6喜歡吃巧克力或曼越莓的也可以放,替代配方中的芝麻哦


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