中筋粉: 500克， 雞蛋: 2個或100克， 水: 150克， 鹽: 3克， 碗底調味用: ， 鹽: 1/4勺， 生抽: 2勺， 辣椒油: 1勺， 花椒油: 1勺
1麵粉、雞蛋、水、鹽揉成團醒15分鐘
2分成四份
3擀成薄片
4放入廚師機的電動軋面頭，軋成麵條
5碗中放入所有材料，把煮好的面倒入碗里拌勻開吃。