牛肉醬螺絲面

原料

個頭比較小的西紅柿: 1個, 個頭比較小的洋蔥: 1個, 意面: , 牛肉末: , 西蘭花: , 胡椒粉、鹽、醬油、番茄醬、油:

步驟

1煮西蘭花 熟了放一邊

2取大半個拳頭大的牛肉末加半勺料酒一勺醬油適量胡椒粉 然後放一邊 (當然 你愛吃多少肉吃多少 我做的只是我吃的量)

3洋蔥 西紅柿切丁 放一邊

4燒水準備煮意面 開了以後放鹽和油 (矯情的會說必須什麼什麼油 其實無所謂 你愛放什麼油放什麼油 你喜歡就好)然後下面

5開火翻炒洋蔥 然後牛肉 然後番茄

6炒鍋里加水 改小火 加入番茄醬、鹽 (多少看個人口味)

7意面熟了醬就燒的差不多了 就可以關火起鍋了

8先撈意面再澆醬(意面可以先過一下冷水)


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