超級美之抹茶生巧克力

原料

淡奶油: 70克, 抹茶(宇治御金香五星無糖抹茶): 10克, 白巧克力: 200克, 蜂蜜: 10克

步驟

170克淡奶油和10克蜂蜜小火慢慢加熱混合 ,加熱至冒熱氣別燒開

2白巧克力碎粒200克

3,白巧克力碎粒分2次加入裡面慢慢翻拌混合均勻

4加入10克純抹茶粉繼續翻拌混合均勻

5倒入模具鋪平,放冰箱冷藏3-4小時

6凝固後切塊,撒上抹茶粉,完成


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