米飯: 適量， 馬蘇里拉奶酪: 適量， 雞蛋: 一個， 麵包糠: 適量， 番茄醬:
1把米飯揉成幾個同樣大小的飯糰
2在每個飯糰中間塞一點奶酪，將奶酪包裹在其中
3阿美個飯糰都在雞蛋液里滾一下，後在麵包糠里滾一下
4把飯糰放入鍋中2至3分鐘，飯糰變成金黃色即可
5搭配番茄醬一起吃
一定要用馬蘇里拉奶酪，或者切達奶酪。如果用哈羅米奶酪或菲達奶酪，無論烤、煎、炸都不會輕易變形