土豆: ， 烏冬面: ， 馬蘇里拉奶酪碎: ， 青豆: ， 甜椒: ， 香菇丁: ， 胡蘿蔔丁: ， 洋蔥丁: ， 胡椒粉: ， 鹽: ， 黃油: ， 番茄醬: ， 芝士粉:
1煮好的土豆碾成泥
2鍋中放入一小塊黃油，放入洋蔥炒香。加入各種蔬菜丁翻炒（青豆不易熟要事先焯水）
3加入切成小段的烏冬面翻炒
4加入碾好的土豆泥翻炒。按個人口味加入鹽、胡椒粉、芝士粉，翻炒均勻。再加入一勺番茄醬，拌勻
5裝入烤碗中，撒上芝士碎
6烤箱預熱200度，烤到奶酪融化至金黃即可
1、加入芝士粉可以提香哈，真的很香 2、青豆要事先焯水，否則不易熟