三文魚瘦肉: 100g， 米飯: 100g， 蘆筍: 一根， 金針菇: 一小把， 西蘭花花蕾: 適量， 細香蔥: 一根， 胡椒粉: ， 鹽:
1三文魚瘦肉放鍋里稍煎出油[類似於做培根的感覺]，出油後盛起放一邊
2蔥頭放入鍋中炒香
3加入所有的蔬菜翻炒一會，再加入三文魚一起炒[這時候用鍋鏟把大塊魚肉切小一點ω
4加入米飯，翻炒到米飯散開同所有的材料混合均勻，撒一點胡椒和鹽拌均勻
5出鍋ω
1.不放油……三文魚瘦肉本身比較油，再放油感覺就非常膩了 2.配菜隨便加什麼都可以 3.調料可以根據個人喜好多添加 4.怕腥擠一點檸檬汁