原料

牛奶500ml，奶油150ml，椰奶200ml，綿白糖適量，生粉適量

步驟

1、倒入適量牛奶到碗內，先調好生粉糊。 2、其餘的牛奶倒入鍋內煮沸。 3、倒入白糖，邊煮邊攪拌。 4、再倒入椰奶。 5、倒入奶油，不宜大火，依然邊煮邊攪拌。 6、最後倒入生粉糊，煮沸，關火。 7、裝入模具里，放入冰箱至少要數小時後取出即可，不然會粘連。