豬肉絲: 180g， 彩椒絲: 50g， 西芹絲: 40g， 洋蔥絲: 50g， 蒜片: 3顆， 奶油: 15g， 墨西哥餅皮: 4片， 牛頭牌咖喱塊: 2塊， 水: 150cc
1起鍋放入奶油爆香洋蔥絲及蒜片
2加入豬肉絲、彩椒、西芹與洋蔥絲拌炒出香氣，再加入牛頭牌咖哩塊及水拌炒備用
3使用墨西哥餅皮包入炒熟後的食材，撒上起司絲捲起放入平底鍋鍋或烤箱中煎/烤至外皮焦脆即可