糯米粉: ， 粘米粉: ， 艾葉: ， 白砂糖: ， 紅豆餡: ， 椰蓉絲:
1艾葉加少量水煮，煮至可以搓爛
2艾葉撈起加到白砂糖里，水暫時不用加
3加入適量糯米粉到艾葉中，再加少量粘米粉，揉~如果揉到干就加剛才煮艾葉的水，如果揉到濕濕的就加糯米粉，繼續揉~
4揉到不黏手，成型就可以。然後分開每個大小一樣的麵糰，包入紅豆餡，碟子放點油。
5我做的這個大小蒸十分鐘就ok了。
6蒸好就拿出來一個一個的滾椰蓉絲，要快點，不然表面乾了就沾不上椰蓉絲了噢。【你也可以試試在剛蒸好的時候，在表面塗油，聽說不會幹，不過我沒試過。】