燕麥片(即食或傳統quick oats或old-fashioned 我用的即食): 120g, 椰棗: 5個, 肉桂粉: 15g, 可可粒: 28g, 葡萄乾➕藍莓干(見貼示1): 36g, 無糖椰絲: 20g, 香草精: 1/4小勺, 海鹽: 兩指頭一小撮, 水或牛奶(見貼示2): 適量
1把所以材料放料理機里,不是破壁機的建議先不放水或牛奶,這樣料理機可以先將乾性材料快速攪打碎,不容易結塊空轉,然後再放入水或牛奶,根據自己的喜好來放液體。 液體不要一次性倒很多,一次倒一點進行調節。喜歡干一點粉末狀就少放液體,喜歡濕黏的小塊塊狀就多放點液體。
2我比較喜歡這種塊狀的濕軟狀態,所以我加水會比較多點,大家根據自己的需求來調節液體用量。
3做好之後放入密封罐冷藏保存,冷藏可以保存一周,當然我做的沒能熬過放一周,哈哈哈哈 Sunny女神說理論上可以冷凍,大家吃不完可以冷凍保存試試。
1、藍莓干我用的東北藍莓干,偏酸一點,因此葡萄乾與藍莓干用量按個人口味增減。喜甜多加葡萄乾,喜歡酸甜就多加點藍莓干,總量控制住就可以。 2、液體一定不要一次倒太多,邊攪打邊倒入來調節。喜歡奶味重一點就用奶,不想用奶就用水。 3、肉桂味對我來說還不夠,下次繼續加量,大家按需分配。