濃郁番茄湯麵(燴餅)

原料

西紅柿: 個, 鹽: 克, 醬油: , 雞精: , 醋: , 香油: , 面或者餅絲: , 喜歡的青菜:

步驟

1西紅柿切小丁

2放油炒出紅油,多次少量倒水

3等待變軟出汁

4直到熬成醬狀,加水燒開,放麵條和餅絲,可以打一個雞蛋,我今天做的燴餅,沒有加蛋

5加青菜,所有調料適量加進去,按照自己口味來就可以,我喜歡做的口味重一點。 做了好多呀,我可以全部吃光哦

小技巧

想要番茄熬濃湯,要少量多次的加水,不要一次加太多。


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