豬蹄: 2隻， 海帶: 2片， 黃豆: 200g， 玉米: 2隻， 料酒: 15ml， 鹽: 適量， 醋: 適量， 白鬍椒: 適量， 醬油: 少量， 蔥: 少量， 姜: 很多
1豬蹄洗凈 切小 過開水
2海帶黃豆玉米姜洗好切好 備用
3把材料一起放入高壓鍋，加料酒。燉2hrs以上。
4燉好後加其餘調料，撒少量蔥花即可。