玉米糝: 200g， 水: 適量， 土豆絲: 若干， 枸杞: 6到8顆， 青菜: 少許， 鹽: 若干， 香油: 少許， 泡菜: 最好加一點， 五香粉: 少許
1熬粥，一定要比較稠那種，可以凝成塊狀
2放入冰箱冷藏，加速凝結
3炒好土豆絲備用，蔥姜蒜油鍋爆香後放入塊狀玉米糝，炒熱後變軟，放枸杞青菜，加調料出鍋，擺盤
玉米糝發甜，鹽和味精適量即可，小火注意攪動，怕粘鍋，枸杞青菜是配色，可以自由發揮