水澱粉: 250m， 南瓜: 一小塊， 白糖: 20克， 吉利丁: 4片
1吉利丁片用涼開水泡軟備用。
2南瓜切小塊上蒸鍋蒸熟，然後趁熱放入白糖攪拌均勻。
3250ml水澱粉放入鍋里煮開，離火後加入吉利丁液攪拌均勻至完全融化。
4把南瓜泥調入吉利丁混合液里攪拌至完全融合。
5用篩子過濾一下，然後倒入模具中放入冰箱冷藏2小時。
6冷藏後拿出來脫模擺盤即可。