雞蛋: 50g， 細砂糖: 50g， 蜂蜜: 10g， 杏仁粉: 15g， 低筋粉: 30g， 黑芝麻粉: 5g， 泡打粉: 2g， 竹炭粉: 1/16勺（就是一丟丟就好）， 香草精: 1/4匙， 黃油: 55g
1融化黃油
2細砂糖、雞蛋液、蜂蜜打發至顏色發白
3篩入1/3低筋粉、1/3杏仁粉、泡打粉、竹炭粉，用蛋抽拌勻
4再篩入1/3拌勻
5倒入剩餘的粉類拌勻
6麵糊蒙上保鮮膜放入冰箱冷藏1、2個小時（此處謝謝小兔子mommy）
7麵糊擠入模具
8220度預熱烤箱，預熱的時候正好等待麵糊回溫
9170度烤15分鐘
10從模具中取出放涼
接下來請看龍貓瑪德琳（下）