原料

乳鴿: 2隻， 沙茶醬: ， 辣椒醬: ， 醬油:

步驟

1乳鴿洗凈，加入醬油，沙茶醬，辣椒醬腌制1-5分鐘

2鍋中加入油

3將乳鴿加入鍋中翻炒至變色

4加入水燜煮至鍋內較干，再加入水繼續燜煮，約20分鐘後關小火繼續燜煮

5大功告成