板栗: 克， 水: 克
1用刀劃口是個危險動作，很多人因此而受傷。要用正確的刀：西餐刀
2這是正確的姿勢
3加入冷水，煮開後再煮兩分鐘
4撈出栗子放入烤盤
5送入烤箱，200度，20分鐘。
6陣陣栗子香飄來，這時候就可以出烤箱了，用布蓋5分鐘。別問我為什麼？代代廚師口口相傳說的。
7小心燙啊～～(^_^)