原料

濕土豆粉: 1包， ❤底料:: ， 肉末: 20g， 郫縣豆瓣醬: 1.5匙， 火鍋底料: 1.5匙， 清水: 適量， ❤配菜:: ， 各種魚丸: 適量， 各種青菜: 適量， 各種火腿: 適量， 各種菌菇: 適量， 干豆腐，豆芽: 適量， 花生米(酥豆): 適量， 榨菜(可不放): 適量， ❤調料:: ， 精鹽: 1鹽勺， 雞精: 1鹽勺， 糖: 1匙， 陳醋: 2匙， ❤裝飾提味:: ， 蔥末: 適量， 香菜末: 適量

步驟

1準備材料～

2土豆粉洗凈撈出控水，所有所需材料洗凈控水切好備用～

3鍋內倒適量油待油溫熱放入肉末～ 炒至發白放入郫縣豆瓣醬和火鍋底料～ 炒出紅油～ 加入適量清水(不用加太多)～

4放入各種魚丸，火腿，青菜，菌菇，土豆粉，加入精鹽，雞精，糖，陳醋調味～

5煮開煮熟即可～

6有木有食慾～

7撒上香菜末和蔥末提味～

8聞到香味了麼?～