原料

芸豆

步驟

1.芸豆浸泡一夜 2.剝去皮 3.留下豆 4.高壓鍋裝足夠的水和適量的冰糖和芸豆一塊煲 5.上汽後轉小火20分鐘，哈，一開鍋蓋，全爛了 6.小潺懶得洗鍋，直接在高壓鍋里把水分煮干，不要煮得太干，放晾後就成這樣了，很細膩，完全不用過篩 7.用餅乾模做的心形白豆沙 8.把煮晾涼的白豆沙分成小份