原料

麵粉4勺，豬油1勺，雞蛋2個，奶粉1勺，糖1.5勺，泡打粉1/4勺，紅棗少許。

步驟

1.麵粉加入泡打粉混勻，然後加入豬油、雞蛋、糖和奶粉直接用手抓成較厚的麵糊。 2.把麵糊直接倒入模具或者刷有油的碗中，放上泡軟的棗肉或葡萄乾。 3.上氣後放入麵糊，大火蒸8分鐘，燜5分鐘，奶香味十足的馬拉糕就可以享用了。