派底: ， 黃油: 112g， 糖粉: 90g， 鹽: 3g， 低粉: 150g， 泡打粉: 3g， 杏仁粉: 70g， 蛋黃: 3個
1先做派底
2黃油112g 糖粉90g 鹽3g攪至偏白色
3低粉150g 泡打粉3g 杏仁粉70g 加入攪拌
4蛋黃3個
5放進模具 拿刀刀戳洞之後放烤箱 上火 180 下火140
6水果醬
7草莓100g 藍莓30g 糖40g 水20g將水果切成丁 加入糖 水 煮至稠狀
82.5g吉利丁 泡軟加入