野米: 1又1/2杯， 鹽: 適量， 剁碎的杏干: 1/2杯， 開心果: 1/2杯， 新鮮歐芹碎: 1/2杯， 蔥花: 1/2杯， 黃油: 3大勺， 胡椒粉: 適量
11又1/2杯野米倒入加了足量鹽的開水中煮40分鐘，煮軟了就撈出瀝干。
2倒入1/2杯剁碎的杏干、1/2杯開心果、1/2杯新鮮歐芹碎、1/2杯蔥花、3大勺黃油、適量鹽和胡椒粉攪勻。
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