剩米飯: ， 肉鬆: ， 黃瓜絲: ， 蘿蔔乾:
1壽司簾上鋪張保鮮袋，放點米飯上去並壓成一個大概的圓形
2往米飯上塗點番茄醬，並灑點芝麻
3再依次放上蘿蔔乾、黃瓜絲和肉絲
4將保鮮袋拉起，把米飯順勢握成小圓餅
5把保險袋攤開
6往中間貼一片剪好的海苔即可
Tips: 1.我家吃完剩下的都是放在電飯煲里保溫的，所以做的時候還是熱的，如果是冷米飯，要記得熱一下； 2.塗番茄醬純粹就是個人喜好，可換成其他的醬噢； 3.由於米飯是粘的，海苔貼上去就會粘住，不會掉的；