紫薯: 3個, 酸奶: 200克, 牛奶: 50克, 蜂蜜: 2勺, 白糖: 適量,是自己口味決定
1把紫薯去皮洗凈,放入蒸鍋,水開後大火蒸15分鐘。
2蒸好的紫薯放入碗中,用勺子碾壓成紫薯泥,加入牛奶白糖蜂蜜拌勻,具體的用量是自己口味決定,喜甜的就多放點糖,牛奶的用量不要太多,最後拌成自己喜歡的狀態就可以了。
3拌好的紫薯泥放入盤中整成自己喜歡的形狀,淋上自製的酸奶,買的酸奶也可以,不要太稀的酸奶就行!
4放入冰箱冷藏兩個小時即可取出食用,我在上面放了自己喜歡的橙子醬,夏日小甜品就做成了!?
加入牛奶時一定要一點一點加,如果太稀的話就不成形了!