原料

雞腿: 三隻， 蚝油: 兩勺， 辣椒粉: 適量， 海鹽: 一小把， 黑胡椒: 適量， 生抽: 13ml， 烤肉醬: 一勺， 羅勒碎: 一小撮， 橄欖油: 適量， 吐司或漢堡: 兩片或一個， 切達奶酪: 一片， 蔬菜: 隨意

步驟

1雞腿用剪刀去骨（用刀太麻煩）把調料堆放在雞腿上

2預備～開始～揉！把料讓雞腿吃進去

3撒少量橄欖油揉進去，這樣可以保護雞腿水份不流失，烤出來更嫩。

4冷餐30分或一晚。入爐前可在雞腿皮上抹少量橄欖油。烤箱預熱220度，入雞腿時換200度。中層20分鐘。

5全麥吐司或漢堡進烤箱180度烤10分鐘。關火，放切達奶酪

6切番茄片，生菜，或者各種你喜歡放進去的蔬菜，只要把雞腿肉夾在中間就好～

7橫切，擺盤。拍照，吃。