皮蛋: 2個， 香油: 1勺， 小蔥: 1根， 醬油: 李錦記蒸魚豉油， 嫩豆腐: 1塊， 香醋: 醋是靈魂！選香的！
1將豆腐切塊蒸熱，蒸大概十分鐘，熟了就拿出來吧～
2蒸豆腐的時候小蔥切碎，皮蛋切片
3將李錦記蒸魚豉油、香醋、香油、少量的糖鹽調和到一起，嘗嘗味道如何，太濃可以加一丟丟丟水
4將豆腐拿出來擺盤，皮蛋放在中間撒上蔥花，最後淋上之前調好的醬汁就大功告成啦啦啦