老南瓜: , 水磨粉:
1南瓜洗凈、切塊、上蒸鍋
2南瓜攪爛、放涼
3加入水磨粉適量(不用加水,可適當加澱粉)
4捏成餅(此處可加餡料,如豆沙)
5蒸熟即可,香甜軟糯(煎炸亦可—小餅雖好,切不可貪食哦:D)