生酮-杏仁椰子餅

原料

黃油: 100g, 蛋液: 一隻, 椰子麵粉: 50g, 藍鑽杏仁粉: 100g, 洋車前子殼粉: 15g, 奇亞籽(可忽略或換別的堅果): 50g, 泡打粉: 5克, 鹽: 5克, 赤蘚糖醇: 15克

步驟

1將黃油隔水融化,雞蛋打成液體。

2將所有的乾性材料混合均勻。將蛋液和黃油倒入拌勻。濕手整成長條形,切片放入烤箱200度20分鐘。

3我是切了18塊,熱量大概是110.5cal/塊。塗黃油吃特別好吃,也可以塗奶油,大家自己發揮~


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