原料

玉米面150克，麵粉150克，水270克，乾酵母4克，和田大棗20個煮3分鐘備用

步驟

1、將麵粉、酵母、水攪拌均勻，上面蒙上保鮮膜發酵到原來的兩倍以上，大約1小時。 2、取一個平底的大一點的盤子，刷上一層植物油，將發酵好的麵糊倒入抹平，將大棗插入麵糊中，上鍋蒸45分鐘（開鍋35分鐘）即可。