黃油: 120克, 低粉: 100克, 玉米粉: 100克, 糖粉: 60克, 雞蛋黃: 2個
1涼水煮熟雞蛋,取蛋黃用過濾網壓成粉狀
2低粉,玉米粉和蛋黃粉混合
3黃油分次加糖打發
4將步驟2的材料拌進步驟3中,搓圓
5放烤盤,按扁
6烤箱預熱165度,上層20分鐘