雞蛋黃瓜三明治

原料

土雞蛋: 2個, 黃瓜: 一根(適量), 吐司(我選的是胚芽吐司): 一包, 沙拉醬(甜): 一罐, 番茄醬: 一包, 鹽: 少許

步驟

11.水煮土雞蛋~煮好後把雞蛋黃和蛋白分開~蛋白切丁~蛋黃備用~主要是切丁的時候蛋黃很容易粘砧板上~所以最後分開~(⌒▽⌒)

22.黃瓜去皮~切丁

33.把切好的蛋白丁放和黃瓜丁還有蛋黃放一個大一點的碗里~開始攪拌~我喜歡沙拉醬所以沙拉醬兩大勺~番茄醬半勺~這兩個比例隨意~番茄醬要慢慢加進去~多了酸啊~一定要這兩個醬都有~味道超級棒!!~(≧∇≦)

44.加少許鹽~我就抓了一點點點點~自己看啊~不要太多~可以慢慢加~不要太多!!記住咯!

55.然後吐司切邊~不切也可以~一層吐司一層超多攪拌好的黃瓜雞蛋~一層吐司~一層餡~一層吐司~噹噹當~就好了~沿著對角線一分為二~要拿水果刀來切啊!!裡面還可以加很多東西的~也可以夾火腿培根肉鬆什麼的~自己隨意

小技巧

1.鹽不要太多!因為沙拉醬也是有點鹹味的! 2.切邊還是最後的對半切都最好拿水果刀


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