原料

雞蛋或者鴨蛋: 1個（我家老爹喜歡吃鴨蛋所以通常都只有鴨蛋?‍♀️， 火腿（強推雨潤的新北京風味火腿！不加澱粉！自帶鹹味！用來烤蛋最佳！）: 隨意（我切了片大概18克）， 黑胡椒碎: 一丟丟（愛加不加，換成蔥都沒人攔你）

步驟

1準備好原料，預熱烤箱180度

2加蛋（不用打散），然後放火腿丁，撒點兒胡椒碎。注意哦！如果你知道火腿有鹹味兒了你就不要再加鹽了！【這一步很隨意，具體往蛋里加什麼都可以。玉米青豆也行啊芝士也可以啊加你喜歡的東西as you like…只要保證能調味就行～】

3把紙杯放到烤箱。【敲重點】我家是1000W烤箱，先放在中下層烤15分鐘，這個時候其實蛋蛋上層還是生的，拿個小叉子在表面輕輕戳幾個孔出來（會發現還是蛋液哦～），然後小心換成中上層（離上烤棒很近）再考大概10分鐘（中途你用叉子試試，表面不再是軟不啦嘰的感覺就差不多了）。這樣子烤出來的蛋蛋都是熟的，而且表面的火腿不會焦，別擔心～可能蛋黃中間一丟丟部分顏色會比周圍深，是偏生一點，但它依然是熟了的。很安全很衛生而且口感剛好！【換層小心燙手】

小技巧

小貼士都寫在最後一步啦～ 這是一款百變的蛋杯。可以做出無數種口味！簡單又好玩。而且這東西很合我爸媽（各位廣大婦女婦男們）的胃口。